Chi siamo
Non le solite pizze...
La Pizzeria Meladai di Aci Castello offre pizze realizzate con impasti a lunga lievitazione, ma anche focacce, pane condito e crispelle.
La nostra attività nasce nel 1993 per iniziativa di Santo Lombardo, che con amore e dedizione per il proprio lavoro, la valorizza fino a farla diventare un punto di riferimento per la frazione di Ficarazzi.
Da qualche anno la gestione è passata a Marco Bertolini che, seguendo le orme del suocero, ha tenuto sempre alto lo standard qualitativo, confermando il gradimento dei clienti.
Vi aspettiamo per farvi gustare le nostre prelibatezze.
Da qualche anno la gestione è passata a Marco Bertolini che, seguendo le orme del suocero, ha tenuto sempre alto lo standard qualitativo, confermando il gradimento dei clienti.
Vi aspettiamo per farvi gustare le nostre prelibatezze.
La vostra soddisfazione è il nostro miglior premio
La realizzazione di pizze con un impasto altamente digeribile è la nostra specialità.
Oltre a proporre la radizionale pizza con impasto di farina 00, che prevede una lievitazione minima di 36 ore, trattiamo anche altre farine quali kamut, 5 cereali e timilia. Queste oltre ad essere altamente digeribili sono friabili e leggerissime.
L′alta qualità caratterizza da sempre i nostri prodotti. Per chi non volesse la pizza offriamo anche focacce ripiene, crispelle e pane condito.
Oltre a proporre la radizionale pizza con impasto di farina 00, che prevede una lievitazione minima di 36 ore, trattiamo anche altre farine quali kamut, 5 cereali e timilia. Queste oltre ad essere altamente digeribili sono friabili e leggerissime.
L′alta qualità caratterizza da sempre i nostri prodotti. Per chi non volesse la pizza offriamo anche focacce ripiene, crispelle e pane condito.
Prodotti
Pizze
Focacce salate
Pane condito
Team
Da oltre 25 anni nel segno della qualità
Marco, il titolare, è il punto di riferimento centrale di tutta l′attività. Filippo è il secondo pizzaiolo. Vito è l′aiutante pizzaiolo.
Lavoriamo da sempre con l'obiettivo di andare incontro a tutte le richieste dei clienti offrendo specialità di eccellenza. La qualità dei prodotti che offriamo e la loro genuinità sono i nostri principali punti di forza. Utilizziamo gran parte della linea Galbani: la nostra mozzarella è la Santa Lucia, il nostro prosciutto cotto è la Fetta Golosa, il nostro è Parmigiano Reggiano è stagionato 18 mesi. La crema di pistacchio proviene da Bronte.
La qualità ci ha permesso di affermarci in questo settore da oltre 25 anni.
Lavoriamo da sempre con l'obiettivo di andare incontro a tutte le richieste dei clienti offrendo specialità di eccellenza. La qualità dei prodotti che offriamo e la loro genuinità sono i nostri principali punti di forza. Utilizziamo gran parte della linea Galbani: la nostra mozzarella è la Santa Lucia, il nostro prosciutto cotto è la Fetta Golosa, il nostro è Parmigiano Reggiano è stagionato 18 mesi. La crema di pistacchio proviene da Bronte.
La qualità ci ha permesso di affermarci in questo settore da oltre 25 anni.
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Pizzeria Meladai
di Bertolini Marco
di Bertolini Marco
Via Tripoli 180
95122 ACI CASTELLO (CT)
Tel: 095279797
Email: info@pizzeriameladai.it
P.IVA: 05685580879
www.pizzeriameladai.it
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